VASSOI DI SCOLATURA PER FORMAGGIO
Vaschette raccogligocce bifacciale
Le nostre vaschette raccogligocce sono suddivise in due famiglie:
- Vaschette raccogligocce iniettate in un unico pezzo in PP caricato con talco e fibra di Questi vassoi sono dotati di tendine gocciolatoio in PP iniettato, fissate con perni e smontabili. Dimensioni fissate dalle matrici esistenti. Molto economico quando la matrice è disponibile.
- Vaschette raccogligocce denominate “Santa-Maria” (brevetto Mino Gaillard Medicos Food) che non necessitano di rete di sgocciolamento. Superficie doppia, striata e perforata. Assemblaggio dei moduli e dei bordi tramite saldatura. Materiale utilizzato: Trattandosi di un assemblaggio, c’è maggiore libertà nelle dimensioni.
Vaschette raccogligocce e reti adattate
- Iniettato in un unico pezzo in polipropilene di qualità alimentare certificata
- Modello “double face”
- Con 1 o 2 reti di sgocciolamento tipo “baguette” fissate con perni, ma smontabili senza danneggiamento
- Drenaggio del siero di latte attraverso la rete “baguette”
- Evacuazione del siero tramite i canali laterali del vassoio
- Reversibili blocco per blocco o per pile complete
Vassoio di scolo senza griglia “Santa Maria”
Il vassoio di scolo senza griglia “Santa Maria” è brevettato da Medicos Food.
- Vassoio reversibile a doppia faccia
- Polipropilene di qualità alimentare certificata
- Vassoio senza necessità di griglia di scolo
- Superficie doppia rigata e perforata
- Impermeabilità delle pile assicurata
- Deflusso del siero lateralmente tramite un sistema di canali sulla faccia interna dei moduli
- Assemblaggio dei moduli e dei bordi tramite saldatura
- Maggiore libertà nella scelta delle dimensioni rispetto al vassoio stampato in un’unica pezzo.
Tutte le referenze con le caratteristiche complete dei nostri prodotti sono nel nostro catalogo digitale
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